Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'une équipe dynamique de 8 personnes, vous devrez travailler en binôme et exercerez les tâches suivantes :
En amont :
Préparation des sauces, légumes et des ingrédients pour les bagels
Couper les pommes de terre pour les frites maison
Service : élaboration des bagels à la minute et des frites, planche apéro, plats en bocaux, salade...
Cuisson des steaks
Dressage sur assiette
Préparation également des commandes à emporter ainsi que Uber/Deliveroo
Nettoyage de la cuisine et respect des règles d'hygiène
Utilisation de l'Epack Hygiène
Gestion des stocks
Aide à la plonge si nécessaire
Profil recherché :
- Personne avec expérience en cuisine ou diplôme
- dynamique et volontaire
- motivé et intéressé par la cuisine
- personne capable de travailler seul ou en équipe de 2 personnes
Conditions de travail et avantages :
- Salaire entre 11.88 et 12.50 selon profil
- Contrat 35h
- horaire en coupure midi et soir (3 jours/5)
- Jours de repos fixes : dimanche et lundi + 1 soir en semaine + 1 midi par semaine
soit travail sur 4 jours
- Repas payés sur bulletin de paie
Poste à pourvoir pour dès que possible
** Etablissement fermé pour congés les 24+25/12 et 31/12 + 01/01 **